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奨忠洞チョッパル通り

チョッパルとは

美容にもよいと注目されている料理、チョッパル。
チョッパルとは豚足を煮こんだ韓国料理です。
韓国では男女問わず皆が好きな大衆的な料理の一つ。
そんなチョッパル料理店が密集したところが今日お届けする奨忠洞(チャンチュンドン)チョッパル通りです。
他地域で「奨忠洞チョッパル」と店名に使われているのを多く見かけるほど、奨忠洞チョッパル通りはチョッパルの元祖と言えるところです。

豚足を醤油ベースのタレで飴色に煮込んだ料理。スライスにした豚足をアミの塩辛(小海老で漬けた塩辛)に付けて食べます。チシャやエゴマの葉に包んで食べてもおすすめ。じっくり煮込んでいるため臭みもなく食べやすいのが特徴です。出来立てよりも少し冷めたぐらいがベスト。肉の弾力を楽しめます。

奨忠洞(チャンチュンドン)チョッパル通り

■アクセス
地下鉄3号線東大入口(トンデイプク)駅3番出口から出て50mほど直進するとチョッパル通りが始まります。

■食堂情報
A. チョクェグァン(족회관)/02-2236-1954/02-2275-0863(10時~23時30分)
B. ピョンナム・チョッパル(평남족발)/02-2275-7580(9時30分~23時)
C. カンウォン・チョッパル (강원족발)/02-2279-8634(10時~翌2時)
D. ウォンジョイルホ・チャンチュンドン・ハルモニチブ (원조1호장충동할머니집)/02-2279-9979(9時30分~23時30分)
E. ピョンアンド・チョッパルチブ (평안도 족발집)/02-2279-9759(11時~23時)
F. トゥントゥンイ・ハルモニ・チョッパルチブ (뚱뚱이할머니족발집)/02-2273-5320(24時間営業)
G. ピョンブク・ハルモニチブ (평북 할머니집)/02-2275-2417(9時30分~翌2時)
H. ノダジ・チョッパル (노다지족발)/02-2278-0557(11時~翌5時)
I. ハニャン・チョッパル (한양족발)/02-2265-8033(10時~翌6時)

■価格
チョッパル(小)25,000ウォン/(中)30,000ウォン/(大)35,000ウォン
チェンバンマッククス(小)10,000ウォン/(大)15,000ウォン
※一人分予算:15,000ウォン

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